“El trabajo del labrador es el trabajo natural del hombre, el único que aquieta las pasiones y vigoriza el cuerpo.”
Armando Palacio Valdés

“A dos hombres venero yo en este mundo: al labrador sufrido de mano callosa y nervuda, en la que permanecerá para siempre una real e indeleble majestad, puesto que en ella está el cetro de este mundo. Y a aquel que trabaja por las imprescindibles necesidades del espíritu; no por el pan cotidiano, sino por el pan de la verdadera vida.”
Thomas Carlyle

“No se trata solamente de darle un fusil al campesino, se trata también de encontrarle el trabajo que va a hacer, el lugar en que va a operar.”
Carlos Fonseca

“Trabajo y conquista de propiedad son el honor del campesino.”
Rudolf von Jhering

“El ajo, ayuda al campesino en su trabajo.”