“Por San Andrés, el vino nuevo añejo es.”

“Amigos, oros y vinos, cuanto más viejos, mas finos.”

“Un vaso de vino añejo, da alegría, fuerza y buen consejo.”

“El vino de una hoja, guárdalo en sus botas, déjalo envejecer, y bebe el de dos años o tres.”

“Vino, amigo y aceite, cuanto más antiguo más ferviente.”