“¡Qué súbitas amistades surgen del vino!”
John Gay

“El que cree que Acerra huele al vino del día anterior, se equivoca: Alcerra bebe siempre hasta el amanecer.”
Marcial

“El vino mueve la primavera, crece como una planta la alegría. Caen muros, peñascos, se cierran los abismos, nace el canto.”
Pablo Neruda

“El vino es la cosa más civilizada del mundo.”
Ernest Hemingway

“Yo me invito a entrar a la casa del vino cuyas puertas siempre abiertas no sirven para salir.”
Teillier