“Una serpiente se alberga en el hombre: su intestino. Ella lo tienta, lo traiciona y lo castiga.”
Victor Hugo

“El glotón es el sujeto menos estimable de la gastronomía, porque ignora su principio elemental: ¡El arte sublime de masticar!”
Honoré de Balzac

“Toda la historia atestigua que la felicidad del hombre, ese pecadorhambriento , desde que Eva comió manzanas, depende con mucho de la comida.”
Lord Byron

“Ni hombre sin vicio, ni comida sin desperdicio.”

“Aprendamos a aumentar la continencia, a enfrentar la demasía, a templar la gula, a mitigar la ira...”
Lucio Anneo Séneca