“Los espárragos de abril, para mí, los de mayo, para el amo, y los de junio, para (el burro) (ninguno).”

“El lino, mientras nace y florece, una cuarta crece.”

“Campos por marzo atrasados, se ven por junio colmados.”

“Una flor por San Juan, mil aceitunas por Navidad.”

“El creador ha distribuido diferentes tipos de flores desde los polos al ecuador, cada clima tiene su peculiar vegetación, y la superficie de la tierra puede dividirse en regiones caracterizadas por un predominio de ciertas especies de flores.”
John Hutton Balfour