“Emborracharse con sidra, borrachera ridícula, emborracharse con buen vino de Jerez, decente borrachera es.”

“Las tres cosas de jerez, el vino, el caballo y la mujer.”

“Jerez, la tierra del buen vino es.”

“Jerez de años tres, excelente vino es, y mejor si tiene diez.”

“De Rota, la tintilla, de Sanlúcar, la manzanilla, y de Jerez, el que rey de los vinos es.”