“Buena es la trucha, mejor es el salmón, bueno es el sábalo, cuando es de sazón.”

“En llegando la Ascensión, ni merluza, ni salmón.”

“De la mar, el salmón, y de la tierra, el jamón.”

“De lo terrestre, el jamón, de lo marino, el salmón.”

“Atún de ijada, mejor es que pescada.”