“Vale más una tierra con árboles en los montes que un Estado con oro en los bancos.”
Castelao

“Un medio ambiente no puede existir fuera de la naturaleza, y así la agricultura deberá ser el fundamento para vivir. El retorno de toda la gente al campo para cultivar la tierra y crear aldeas de hombres verdaderos es el camino a seguir para la creación de ciudades ideales y naciones ideales.”
Masanobu Fukuoka

“Tu cuerpo es templo de la naturaleza y del espíritu divino. Consérvalo sano; respétalo; estúdialo; concédele sus derechos”
Henri-Frédéric Amiel

“Es importante destacar hoy el respeto profundo de la civilización Maya hacia la vida y la naturaleza en general.”
Rigoberta Menchú

“El agotamiento de recursos naturales y la degradación del medio ambiente, son una especie de préstamo tomado del futuro, tanto más odioso cuanto que son deudas que no se ven.”
Joseph Eugene Stiglitz