“El que se encariña con la áurea medianía, se ve libre de la sordidez de una choza miserable y de las envidias palaciegas.”
Horacio

“A mi una pobrecilla mesa,
de amable paz bien abastada,
me basta,
y la vajilla de fino oro labrada
sea de quien la mar no tema airada.”
Fray Luis de León

“El hombre que ha empezado a vivir seriamente por dentro, empieza a vivir más sencillamente por fuera.”
Ernest Hemingway

“Vive más sencillamente para que otros puedan sencillamente vivir.”
Gandhi

“Acuérdate también de esto siempre: para vivir felizmente basta con muy poco.”
Marco Aurelio