“La cocina es multisensorial. En el instante en el que pruebas un plato, la información que llega al cerebro es impresionante.”
Ferran Adrià

“Pensamos básicamente en ver la televisión para desconectar el cerebro, y utilizar en el ordenador cuando quieres volver a encenderlo.”
Steve Jobs

“La memoria es el centinela del cerebro.”
William Shakespeare

“No es verdad que el ser humano pueda hacer borrón y cuenta nueva, siempre queda algo, nuestro cerebro siempre guarda algún rastro de lo que uno quiso borrar.”
Blanca Miosi

“Cuanta más información le proporciones a tu cerebro, más opciones tendrá para imaginar cosas nuevas y originales.”
Iria López Teijeiro