Frase de Ferran Adrià
“Lo autóctono como estilo es un sentimiento de vinculación con el propio contexto geográfico y cultural, así como con su tradición culinaria. La comunión con la naturaleza complementa y enriquece esta relación con el entorno.”
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18/06/2015 a las 21:40 Valoración mediaVota aquíCuriosidades 50
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Comentarios sobre la frase
Frases afines“En Japón somos los herederos de una tradición cultural y de una filosofía agraria, que incluye la naturaleza y el cambio de estación. Quizá sea debido a esto que no somos un pueblo precipitado.”
“Para crear debes estar consciente de las tradiciones, pero para mantener las tradiciones debes de crear algo nuevo.”
- La trovi in Escritores y Lectores
“No sé hasta qué punto un escritor puede ser revolucionario. Por lo pronto, está trabajando con el idioma, que es una tradición.”
- La trovi in Historia
“La tradición no se hereda se conquista.”
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