“En un principio la gente comía porque estaba viva y porque la comida era sabrosa. Actualmente la gente cree que si no prepara los alimentos con condimentos elaborados la comida no tendrá sabor.”
Masanobu Fukuoka

“El vino, por el color, el pan, por el olor, y todos, por el sabor.”

“El pan por el color, y el vino por el sabor.”

“El buen vino, regala tres sentidos, la vista, por el color, el olfato, con el olor, y el gusto, con el sabor.”

“Vino que sabe a la pez, vino rahez.”