“El diecisiete de enero, piden por sus animales, desde el pastor al yuntero.”

“Por San Andrés, mata tu res, grande, chica o como es.”

“Año bisiesto, gasta tu dinero en ganado, y no en sembrados.”

“Heredades de mulas y viñas, siempre traen riñas.”

“Todo lo que corre, nada y vuela, a la cazuela.”