“Los seres humanos ni siquiera se conocen a sí mismos, lo único que sabemos es que el ser humano es distinto a los perros y a los gatos, y tienden a pensar que lo conocen todo.”
Masanobu Fukuoka

“No obstante, el pan y el vino son productos culturales importantes, realmente expresan la vitalidad del Ser Humano. Representan un conocimiento cultural, que es el fruto de la atención, la paciencia, la industria, la devoción y la laboriosa instrumentación.”
Carl Gustav Jung

“El orgullo de quienes no pueden edificar es destruir.”
Alejandro Dumas

“Nada es tan bajo y vil como ser altivo con el humilde.”
Lucio Anneo Séneca

“En la más noble lengua la propia alabanza es vil.”
Pedro Calderón de la Barca